Almanacco del giorno 5 febbraio:

Vuol dire: buona, virtuosa (dal greco).
S. Agata è patrona, in Italia, di Catania e di altri 43 comuni; all'estero, tra gli altri, della Repubblica di S. Marino.
S. Agata è protettrice dei pompieri, dei tessitori, delle balie, delle nutrici e delle puerpere.
Nacque a Catania e morì martire il 5 febbraio 251. Di famiglia nobile ma cristiana e perciò perseguitata dalle leggi romane del periodo.
In particolare, fu Quinziano, governatore di Catania, che se ne invaghì ma, data la resistenza di Agata la sottopose a grandi torture (le fece addirittura asportare i seni) fino a farla morire al rogo, anche se il mantello che indossava non bruciò affatto...