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Mille briosce - Antonino Fleres

 

Le massime di Antonino Fleres: Mille briosce

 
Antonino Fleres

ID Autore: 1
ID Testo: 8782

Dedica: Ai panettieri e pasticceri o ibridi, combo, 2 in 1 ecc. che, artigianalmente, chi più, chi meno, chi con ingredienti ottimi, chi con ingredienti di scarsa qualità, sfornano quotidianamente briosce a go go… e a tutti quelli che se le mangiano!!!

Testo online da martedì 19 dicembre 2017
Ultima modifica del mercoledì 29 gennaio 2020
Scritto nel 2017

 

Mille briosce

Commento all'immagine dell'autore Antonino Fleres:

Mille di queste brioches... (al mese, ovvio) a tutti! Evviva!
Questa brioche non la trovi né in pasticceria né al bar, l'ho fatta io, quindi niente Valore Aggiunto... posso vendertela a 0,983 € e ciao ciao I.V.A.

Mille briosce

L’altro giorno (dicembre 2017) ho comprato un croissant in panetteria (una panetteria quasi pasticceria), un croissant di quelli con la marmellata bio: costo: 1,2 €.
Buonissimo, gustosissimo, una leccornia; ma poi ho fatto due conti e la tristezza ha travolto, impietosa, il resto della mia giornata: ma come ti sentiresti tu se fossi pagato con 1.000 croissant (seppur buoni) ogni mese?
Questo vale il mio lavoro?
1.000 croissant?
Tutto lì?
Il mio lavoro, le mie 11 ore buone trascorse fuori casa (questo mi costa la giornata lavorativa di 8 ore) valgono solo qualche briosh (seppur con dentro un cucchiaino di marmellata di chissà quale meravigliosa qualità)?
Fermo restando che c'è di peggio:
continuo a dire: Meglio così che peggio... ma meglio meglio che così!
Non solo.
Il croissant costa 1,2 €... e va bene… ma: il 22%, ossia 0,216 € vanno allo Stato sotto forma di I.V.A., ossia la tassa sul Valore Aggiunto… ma Valore Aggiunto di che?
Quindi con i soldi del mio stipendio che è già, come sappiamo, pluri tarta tassato (vedi Lavoratori dipendenti: la gallina dalle uova d'oro... ), io compro un croissant ed il 22% del valore vero del croissant va via di nuovo per le tasse? Ma questo giochetto di tassare i soldi già tassati all'infinito è o non è davvero un giochetto da girone (infernale) Dantesco?
Quindi il valore del croissant è 0,983 €, la tassa I.V.A. è 0,216 €, ed infine il pasticcere vende il croissant a 1,2 €.
Ma il pasticcere, con i soldi guadagnati (grazie ai miei acquisti fatti con soldi già tassati e tassati e tassati), dovrà pagare le tasse… e poi, se vorrà a sua volta comprare, per esempio un Scamorza Affumicata, dovrà pagare le tasse…

Ecco perché, i Governi, qualsiasi essi siano, per prima cosa trascorrono le settimane discutendo di come cambiare la legge elettorale e poi abbassano le tasse agli italiani… per es. abbassando l'aliquota IVA per e. su alcune tipologie di pannolini, e aumentando l'aliquota IVA su tanti altri prodotti e servizi (quando si parla di aumenti, però, manteniamo il tutto sapientemente nell'ombra).

Commento al testo dell'autore Antonino Fleres:

Meglio mille brioches che un bel calcione dove ti pare (io preferisco non scrivere nulla di minimamente volgare).
Ma sì, hai ben capito... alludevo al fondo della tua derelitta schiena...!
Comunque sia, Bun apttit! … e buona colazione! ...e buon Caffè con il Valore Aggiunto!

 

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